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1-Um cubo de gelo de dois litros de água, ao derreter, perde volume? Por quê?
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Resposta:
A água aumenta seu volume ao se solidificar, o que pode ocasionar a explosão de uma garrafa de cerveja colocada num congelador.
O processo inverso, de fusão, também obedece a uma anomalia para a água. Durante o "derretimento" de uma pedrinha de gelo, o volume diminui.
Tudo isso ocorre devido à polarização elétrica criada nas moléculas de água.
Como a molécula de água é composta de dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio, as forças exercidas pelo oxigênio sobre os elétrons são maiores que as forças exercidas pelos hidrogênios.
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