Question

ME AJUDEM PFV!! Faça um texto sobre as propriedades organolépticas e as propriedades funcionais da matéria (texto de no mínimo 30 linhas)

Answer 1

Resposta:

As propriedades organolépticas determinam as particularidades dos materiais que podem ser identificadas pelos cinco sentidos humanos: tato, olfato, paladar, visão e audição.

Na totalidade, as substâncias puras possuem características próprias que servem para a sua identificação. Algumas dessas substâncias só podem ser conferidas por meio de equipamentos refinados ou, de uma maneira mais fácil, através das percepções humanas. O tempo todo, essas propriedades estão sendo usadas no dia a dia das pessoas.

Essas especialidades ajudam no marketing e na conservação de produtos como, os alimentos.

Explicação: