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A palavra “café” vem do árabe qahhwah e significa “vinho”. Foi cultivado pela primeira vez pelo povo muçulmano, sendo por isso conhecido também como vinho da Arábia. As sensações de vigor e ânimo que o fruto proporciona foram descobertas pelo pastor etíope Caldi, que, após perceber que suas cabras andavam agitadas, viu que elas se alimentavam de folhas e grãos de um arbusto específico.
Os monges que viviam na região colheram os frutos e prepararam um chá. A partir daí, passaram a consumir frequentemente a bebida para ficarem mais acordados nas noites de vigília e oração.
Seu cultivo tornou-se tão importante para o povo árabe, que era terminantemente proibido que seus grãos deixassem a região. Todo café negociado era previamente fervido para que não pudesse mais germinar. Apenas no século XVIII a planta ganhou a Europa, sendo cultivada na Holanda.
Questões
Questão 1 – O tema do texto é:
a) a etimologia da palavra “café”.
b) a origem do café.
c) as sensações oriundas do consumo do café.
d) a importância do café para o povo árabe.
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A importância do café para o povo árabe
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A importância do café para o povo árabe.
No texto, fica evidente a citação do quão importante é o café para a cultura bem como para a economia do povo árabe. Inicialmente, teve seu surgimento como fonte de energia, para que monges permanecessem acordados.
Em seguida, a importância da especiaria fez com que negociações preciosas fossem realizadas, bem como a garantia de que não seria produzidos em demais áreas do mundo eram garantidas.
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