Question

Me ajudem nessa questão urgentemente por favor eu imploro

A)halogenação

B)hidratação

C)oxidação

D)eliminação

É)hidrogenação

Answer 1

Resposta: e) Hidrogenação

Explicação:

São feitas reações de hidrogenação (adição de hidrogênio) com óleos vegetais. Esses óleos (éster de ácido graxo com propano-1,2,3-triol) são líquidos em razão da presença de muitas insaturações em suas longas cadeias carbônicas. Porém, com a reação de hidrogenação catalítica, essas ligações duplas são quebradas e transformadas em ligações simples. Isso causa a transformação do óleo em gordura semissólida, isto é, com a consistência mais pastosa, como a da margarina.

Answer 2

o da menina está certo

eu tava olhando e deu a mesma coisa