Question

Me ajudem não tô conseguindo responder ;-;

Answer 1

A) por conta do processo de osmose, os fungos e as bactérias precisam de uma determinada quantidade de água dentro de si e quando entram em contato com uma grande quantidade de soluto (nesse exemplo, o açúcar) ele perde muita água. 
B) usar o sal para conservar alimentos também causar o processo de osmose quando um fungo ou bactéria entra em contato com o mesmo.