Question

Me ajudem, não entendi nada

Answer 1

Por estequiometria, temos que: 

numero de mols de sacarose / coeficiente estequiometrico = numero de mols de etanol / coeficiente estequiometrico

n de sacarose / 1 = n de etanol / 4

4n de sacarose = n de etanol

4n de sacarose = massa  de etanol/ massa molar de etanol

Já que queremos 40000 g de etanol:

4n de sacarose = 40000/46
4n de sacarose = 869,56 aproximadamente

n de sacarose = 869,56 / 4 
n de sacarose = 217,4 aproximadamente

massa de sacarose/ massa molar de sacarose = 217,4 
massa de sacarose = 217,4 . 342
massa de sacarose = 74351 g aproximadamente