Question

me ajudem é urgente não consigo resolver

Answer 1

o nome desse processo é fermentação, feito pelas leveduras. esse processo ocorre de modo que as leveduras produzam energia sem a presença do oxigênio, liberando gás carbônico (o que deixa a massa do pão macia e aerada), e álcool, que é mais abundante na fermentação alcoólica para para a produção das bebidas alcoólicas.