Question

ME AJUDEM

ATIVIDADE DE PESQUISA SOBRE ESTADOS FISICOS DA MATÉRIA E MUDANÇAS DE ESTADOS
FÍSICOS:
1- Por que a água não congela no fundo dos oceanos?
2- Por que o leite ferve e derrama e a água ferve e não derrama?
3- Por que a panela de pressão permite que se cozinhem mais rapidamente os alimentos
em água?
4- Qual é o quarto estado físico da matéria? Explique.
5- Explique o que é tensão superficial e como se comportam as moléculas.​

Answer 1

1- Por que a água não congela no fundo dos oceanos?

Quanto maior a pressão, menor será a temperatura de fusão. Como a pressão no fundo do mar é enorme, a temperatura de fusão também é muito baixa, impossibilitando de congelar-se, pois o Planeta não dispõe de temperaturas muito baixas.

2- Por que o leite ferve e derrama e a água ferve e não derrama?

Na composição do leite existe moléculas de água. Quando o leite chega a 100 ºC, a água passa para o estado gasoso tendendo a subir para o espaço. Porém, como há uma camada líquida de leite na superfície, ela impede que as moléculas gasosas de água se dissipem. Com isso, as moléculas "empurram" essa camada sem rompe-la, fazendo com que ela suba e o leite derrame.

3- Por que a panela de pressão permite que se cozinhem mais rapidamente os alimentos em água?

Uma panela em alta pressão faz com que o os alimentos cozinhem em uma alta temperatura, fazendo com que eles cozinhem mais rapidamente;

4- Qual é o quarto estado físico da matéria? Explique.

O Plasma é o quarto estado físico da matéria. A molécula no estado gasoso é superaquecida, fazendo com que a agitação térmica da molécula seja maior que a energia de ligação que mantém os elétrons girando em torno do átomo;

5- Explique o que é tensão superficial e como se comportam as moléculas​

Tensão Superficial é um efeito que faz com que a camada superior de um fluido se comporte de forma plástica. Na água é o resultado das ligações de hidrogênio. Suas moléculas ficam organizadas linearmente, sendo restringidos os movimentos horizontais e verticais, ficando quase estáticas.

Bons estudos!