Question

Me ajudem..

33) Uma gordura não saturada tende a ser um líquido escorregadio e gotejante, e não
uma substância firme e compacta. Considerando as estruturas das moléculas das
gorduras não saturadas, explique o porquê dessas características.
34) Que tipo de arranjo espacial as gorduras monoinsaturadas podem possuir?
-35) Qual é a diferença entre gorduras trans e gorduras saturadas?
_36) Uma molécula de ácido graxo possui um grupo metila e um grupo carboxila. Justi-
fique a diferença de polaridade existente entre esses grupos.
-37) Um grupo é considerado lipofílico quando é solúvel em gorduras. Por que o grupo
metila é lipofílico?
-38) Um grupo é considerado hidrofílico quando é solúvel em água. Por que o grupo car-
boxila é hidrofílico?
39) Por que as gorduras são indispensáveis na alimentação?
-40) Faça uma pesquisa em rótulos de alimentos que você tem o hábito de consumire
descubra que tipo de gordura faz parte de sua dieta.​

Answer 1

Resposta:

Explicação: