Matéria:Ciências
1. De modo geral,qual é a importância dos fungos na natureza ?
2. Por que se usa fermento biológico do pão? na produção
3. Além da produção do pão, para que outra finalidade o ser humano utiliza o fermento biológico?
4. Além do pão, de outros exemplos de produ tos alimentícios que sejam produzidos com auxílio de fungos.
5. Todos os fungos podem ser ingeridos com segurança?
6. Os cogumelos tipo champinhom e o bolor que cresce sobre o pão são fungos. Cite duas semelhanças e duas diferenças entre eles.
me respondam POR FAVOR
Soluções para a tarefa
Resposta:
1:Os fungos e as bactérias são os principais decompositores na natureza e têm um importante papel na reciclagem de nutrientes orgânicos, fundamentais no equilíbrio da natureza.
2:Quando é adicionado à massa, ocorrem vários processos (químicos ou biológicos), que acabam produzindo compostos gasosos. ... Trata-se de um ingrediente imprescindível na panificação, pois é o responsável pelo crescimento da massa de pães e pizzas. Basta misturar o fermento diretamente à farinha, sem dissolvê-la na água.
3:O fermento biológico pode ser utilizado para diversos fins, de acordo com os interesses, como é o caso de tratamento de doenças, por meio de produtos da fermentação (alcóolica e lática).
4:Além do pao temos alguns queijos como o gorgonzola, roquefort, camembert etc, vinho e cerveja.
5:Não, pois além de existir centenas de fungos comestíveis, há também outros venenosos. Não se pode comer um fungo silvestre sem o prévio conhecimento de que ele é comestível. Ex: os amanitas, que podem causar até a morte por intoxicação.
6:semelhanças. formação de hifas e produção de esporos,diferenças:a estrutura,e o modo de reprodução,outras diferenças são que o champignon é comestível e o outro não.
Explicação:
espero ter ajudado :)