Marque (V) para as alternativas verdadeiras e (F) para as falsas. a) ( ) Os lipídios possuem uma cabeça hidrofílica e uma calda hidrofóbica. b) ( )Alta solubilidade em água e solúvel em solventes inorgânicos. c) ( ) o fosfolipídio é a forma mais abundante encontrada nos alimentos
Soluções para a tarefa
Marque (V) para as alternativas verdadeiras e (F) para as falsas.
a) (F) Os lipídios possuem uma cabeça hidrofílica e uma calda hidrofóbica.
Essa é a descrição de um FOSFOLIPÍDEO, não de um lipídeo. A composição de um lipídeo é um álcool ligados a ácidos graxos.
b) (F)Alta solubilidade em água e solúvel em solventes inorgânicos. (Acredito que esteja falando dos lipídios, caso o for, considere a alternativa que coloquei.)
Lipídeo não é solúvel em água, pois água é polar e lipídio apolar.
c) (F) o fosfolipídio é a forma mais abundante encontrada nos alimentos.
(Eu estou considerando composto químico, logo, carboidratos e outras partículas são mais abundantes. Caso a alternativa estiver tratando sobre qual forma de lipídio é mais abundante, desconsidere minha resposta.)