Marque a ÚNICA alternativa CORRETA para completar os espaços em branco. Os carboidratos complexos, polissacarídeos, como o amido e o glicogênio, começam a ser digeridos na boca pela ação da enzima ................................, formando malto-oligossacarídeos, maltose e dextrinas.No estômago, esta enzima é desnaturada pelo pH ácido. A digestão dos carboidratos reinicia no duodeno pela ação da ................................. Os malto-oligossacarídeos são digeridos pela glicoamilase e a dextrinase digere as dextrinas, liberando moléculas de glicose.
a) amilase salivar – amilase pancreática
b) lipase lingual – secretina
c) mucina – colecistoquinina
d) lipase lingual – amilase pancreática
e) amilase salivar – pepsina
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b)lipase lingual - secretina
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espero ter ajudado
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b) lipase lingual – secretina
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