Question

Marque a alternativa que indica quais os elementos químicos fundamentais encontrados na composição de um carboidrato

A. Carbono ,hidrogênio ,Hélio
B. Carbono, oxigênio ,hidrogênio
C. Carbono, cálcio,potássio
D.sodio, potássio ,carbono,
E.carbono magnésio ,hidrogênio

Answer 1

Olár!

Carboidratos, glicídios, açúcares ou hidratos de carbono são constituídos principalmente por carbono (C), hidrogênio (H) e oxigênio (O).

Letra b.

Answer 2

B. Carbono, oxigênio, hidrogênio.

Os carboidratos são constituídos principalmente de carbono, hidrogênio e oxigênio, mas podem possuir outros elementos como nitrogênio, fósforo e enxofre.  

Os carboidratos são alimentos que fornecem energia ao organismo. Neste grupo de alimentos estão os cereais (arroz, trigo, milho, aveia), os tubérculos (batatas, mandioca) e os açúcares (mel, frutose).

Eles podem ser classificados como:

• Monossacarídeos: açúcares simples que possuem de dois a sete carbonos em sua estrutura. Exemplo: a glicose .

• Oligossacarídeos: compostos por dois até vinte monossacarídeos. Eles se ligam por ligações chamadas glicosídicas. Exemplo: sacarose. Os oligossacarídeos sofrem hidrólise quando precisam virar unidades simples, na digestão, por exemplo. Exemplos: lactose e maltose.

• Polissacarídeos: são polímeros com mais de vinte monômeros em sua composição. Exemplos: amido, glicogênio e celulose.

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