MARIA GRAHAM
De um modo geral, a sociedade está aqui em nível muito baixo entre os ingleses. Boa comida e boa bebida êles se podem permitir, já que a carne, o peixe e as aves são boas, as frutas e as diversas verduras, excelentes, e o pão, dos melhores. Seus escravos – porque na verdade todos os inglêses se servem de escravos – comem uma espécie de pirão de mandioca com pedacinhos de carne sêca empalhados dentro. (...). As casas são geralmente de um só andar, com um ou dois quartos em cima como sotão. Em baixo da casa há geralmente um espécie de porão no qual vivem os escravos. Realmente fiquei às vêzes a imaginar como é que entes humanos poderiam existir em tais lugares (Maria Graham - Diário de um viagem ao Brasil - edição de 1956)
Quais as informações a viajante inglesa apresenta sobre o Brasil do século XIX?
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Resposta:
ela apresenta informações sobre a comida e onde os escravos moram e sobre as casas!
Espero ter ajudado!
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