Question

mão de obra, cana de açúcar e dia a dia usam hífem ou não?

Answer 1

Eu acho que não na mão de obra e dia a dia, mas na cana-de-açúcar é com hífen mesmo. Pelo menos é o que eu acho

Answer 2

A forma correta de escrita da locução é mão de obra. A locução mão-de-obra passou a estar errada desde a entrada em vigor do Novo Acordo Ortográfico, em janeiro de 2009. 

A reforma ortográfica também tirou o hífen das palavras com elemento de ligação. Porém, há exceções, como os nomes de espécies botânicas e zoológicas: cana-de-açúcar (maneira correta é com hífen)

Pela nova regra, não existe hífen nas palavras compostas que têm entre os termos um elemento de ligação (artigo, conjunção, preposição ou pronome). Portanto, a maneira correta é: dia a dia (sem hífen)