Question

Manipulação do açougue (resumo) ?​

Answer 1

no açougue, há constante manipulação da carne por parte de seus colaboradores. porém, devido à diversos fatores, o risco de contaminação neste alimento pode se elevar e culminar em sérios problema de ordem sanitária.

para assegurar a máxima qualidade da carne e a segurança alimentar de seus consumidores é fundamental que o açougue esteja sempre atento a alguns cuidados quanto a higiene do estabelecimento e das pessoas responsáveis pela manipulação de carne.