Mal silencioso
Uma pesquisa do Instituto de Ciências Biológicas (ICB) da UFMG revela que o consumo de cloreto de sódio (massa molar 58 g/mol), popularmente conhecido como sal de cozinha, em excesso, provoca inflamação no cólon do intestino sem apresentar sintomas perceptíveis.
A Organização Mundial de Saúde recomenda o consumo de menos de 2 g de sódio (massa molar 23 g/mol) por dia. No Brasil, a Pesquisa de Orçamentos Familiares de 2008-2009 do IBGE constatou que cada brasileiro consumia 11 380 mg de sal por dia.
Disponível em: www.ufmg.br. Acesso em: 31 out. 2019 (adaptado).
De acordo com as informações fornecidas, a razão entre a quantidade de sódio consumida pelos brasileiros e a recomendada pela OMS diariamente é de aproximadamente
A
0,22.
B
2,25.
C
4,50.
D
5,69.
E
225.
Soluções para a tarefa
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Resposta:
Alternativa B - 2,25.
Explicação:
Olá!
Relacionando 1 mol:
NaCl 58 g ---------- Na 23 g
NaCl 11,38 g -------- x
x = 4,51 g de sódio (quantidade de sódio que os brasileiros ingerem diariamente, em média)
Razão: 4,51 g / 2 g
Resposta: 2,25.
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