"Mais que quaisquer outras biomoléculas, as proteínas possuem um carácter multifuncional." Apresente dados que apoiem esta afirmação.
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As proteínas são monômeros de aminoácidos e desempenham muitas funções, como por exemplo:
Estrutural: colágeno
Hormonal: insulina e glucagon
Transportadora: hemoglobina
Imunológica: anticorpos
Catalisadora: enzimas
Contrátil: actina e miosina
Espero ter ajudado!
Estrutural: colágeno
Hormonal: insulina e glucagon
Transportadora: hemoglobina
Imunológica: anticorpos
Catalisadora: enzimas
Contrátil: actina e miosina
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