Question

(Mackenzie-SP)A alternativa que contém um fenômeno fisico observado no dia-a-Dia e: a) a queima de um fósforo. b)o derretimento de um gelo. c)a transformacão de leite em coalhada. d)o desprendimento de gas,quando se coloca sal de frutas em agua. e)o escurecimento de um objeto de cobre.

Answer 1

Resolução

Os fenômenos físicos, ou transformações físicas, são aqueles em que não observamos a mudança na natureza da matéria. Ou seja, são os fenômenos onde são observadas alterações na estrutura física da matéria, como por exemplo: na forma, no tamanho, estado físico e aparência. Com isso em mente, vamos analisar cada item listado no enunciado e descobrir qual é um fenômeno físico.

a) a queima de um fósforo – O palito de fósforo queima devido a presença de algumas substâncias presentes na ponta e na caixinha, substâncias essas que produzem a faísca que queima o clorato de potássio (presente na parte vermelha), liberando assim uma grande quantidade de oxigênio. Graças a reação do oxigênio liberado e a parafina, usada no revestimento da madeira, é gerado uma chama que é mantida pela combustão da madeira. No processo de queima do palito de fósforo há várias reações, e a matéria está alterando a sua composição original, desta forma não se trata de um fenômeno físico.

b) o derretimento do gelo – aqui temos a passagem de água no estado sólido para o estado líquido, ou seja, não é alterado a composição da matéria, ainda continua sendo água. Portanto, esse é um fenômeno físico.

c) a transformação do leite em coalhada – neste processo ocorre a coagulação das proteínas (desnaturação) devido a presença do ácido lático oriundo da fermentação da lactose. Observamos então a formação de substâncias diferentes daquelas iniciais, ou seja, se trata de uma transformação química.

d) o desprendimento de gás, quando se coloca sal de frutas em água – o borbulhamento observado é devido a formação de CO2. Temos então a formação de novas substâncias, consequentemente se trata de um fenômeno químico.

e) o escurecimento de um objeto de cobre – o cobre no seu estado fundamental reage com o oxigênio presente no ar atmosférico formando óxido de cobre, substância responsável pela mudança de cor. Temos então uma transformação química.

Portanto, a alternativa correta é a letra b.

Answer 2

Resposta:

b)O derretimento do gelo