Lúcia, aluna do curso de Nutrição mistura 20 g de café a 80°C com 80 g de leite a 20°C. Admitindo que não haja troca de calor com o recipiente e que os líquidos tem o mesmo calor específico, determine a temperatura final do sistema (café+leite),
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Resposta:
32°C
Explicação:
Vamos utilizar duas relações:
- Q = m c ∆T
- ∆T = Tfinal - Tinicial
- Q1 + Q2 = 0
Considere TE como a temperatura de equilíbrio (ou seja, a temperatura final do sistema).
Q1 = mca × c × (TE - Ticafe)
Q1 = 20c (TE - 80)
Q1 = 20cTE - 1600c
Q2 = ml × c × (TE - Tileite)
Q2 = 80c (TE - 20)
Q2 = 80cTE - 1600c
Q1 + Q2 = 0
20cTE - 1600c + 80cTE - 1600c = 0
100cTE - 3200c = 0
100cTE = 3200c
Podemos cortar o c:
100TE = 3200
TE = 3200/100
TE = 32°C
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