Question

levando em consideração a solubilidade das substâncias, como se justifica o uso doméstico de álcool comum para limpeza de mesas e objetos que geralmente apresentam gordura na superfície?

Answer 1

devido as ligações intermoleculares, tanto álcool quanto o óleo são moléculas orgânicas, logo, tendem a se misturarem. Polar dissolve polar e apolar dissolve apolar.

Answer 2

O uso doméstico do álcool comum para limpeza de mesas e objetos gordurosos é justificado pelas ligações intermoleculares. Visto que o álcool e o óleo são moléculas orgânicas e apresentam tendência de se misturarem.

Pois o álcool possui uma parte polar e uma parte apolar em sua estrutura química e as gorduras consistem em compostos apolares, de forma que são solúveis nos demais compostos apolares. A água como um composto polar não dissolve as gorduras, mas o álcool como composto apolar sim.

Bons estudos!