Question

Leia o trecho abaixo:


Para além de uma pura redução que o situa como resposta a necessidades fisiológicas, o ato alimentar deve ser compreendido como um ato social que incorpora múltiplas dimensões do indivíduo.

Fonte: MACIEL, M. E.; CASTRO, H. C. de. A comida boa para pensar: sobre práticas, gostos e sistemas alimentares a partir de um olhar socioantropológico. Demetra: Alimentação, Nutrição & Saúde, 8 (supl. 1), p. 321-328, 2013.

A partir do enunciado apresentado e das discussões realizadas no livro-base da disciplina acerca das características da alimentação enquanto tema, assinale a afirmação correta:

A A alimentação humana corresponde única e exclusivamente a uma resposta fisiológica do organismo. Portanto é pesquisada apenas nas áreas das ciências biológicas.
B
A alimentação humana é um tema que diz respeito exclusivo ao curso de graduação em nutrição pois engloba apenas as características do que se consome.

C
A alimentação humana, atualmente, corresponde a um fator econômico e a uma atividade de mercado. Neste sentindo é uma área de conhecimento de interesse somente dos cursos deeconomia e administração.

D A alimentação humana consiste em um tema multi e interdisciplinar podendo ser analisado por várias perspectivas.
E
A alimentação humana abrange diferentes perspectivas que precisam, obrigatoriamente, ser trabalhadas de forma totalmente separadas. Isto acontece porque estas perspectivas não estão correlacionadas.

Answer 1

Acredito a resposta ser a Letra D.
O autor do trecho ilustrado, insinua que o ato alimentar(alimentação) é um contexto de multidisciplinar: "o ato alimentar deve ser compreendido como um ato social que incorpora múltiplas dimensões do indivíduo.", porem nao separadas, pois estao correlacionadas, logo, pode ser entendido como interdisciplinar também.