Question

Leia o trecho a seguir:

"Hoje sabemos que os microrganismos podem desempenhar papéis muito importantes nos alimentos, sendo possível classificá-los em três grupos distintos, dependendo do tipo de interação existente entre o microrganismo e alimento:

1 - Os microrganismos nos alimentos são causadores de alterações químicas prejudiciais. (. ) 2 - Os microrganismos presentes nos alimentos podem representar risco à saúde. Esses microrganismos são genericamente chamados patogênicos. (. ). 3 - Os microrganismos presentes nos alimentos causam alterações benéficas em um alimento, modificando suas características originais de modo a transformá-lo em um novo alimento". Fonte: LANDGRAF, Bernadette. Microbiologia dos alimentos. São Paulo: Atheneu, 2016, p. 1. Considerando o trecho acima e o conteúdo estudado sobre microbiologia de alimentos, analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:

I. A microbiologia se destina ao estudo de microrganismos patogênicos, tais como bactérias, fungos e insetos. Porque:

II. Grande parte destes microrganismos vive em comunidades formadas por muitos gêneros e espécies diferentes, cooperando entre si. A seguir, assinale a alternativa correta:

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A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. Resposta correta

As asserções I e II são proposições falsas. A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I. Incorreta:
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I

Answer 1

Resposta: A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.

Explicação: A microbiologia não estuda somente microrganismos patogênicos.