Leia o trecho a seguir:
“As classes dos aromatizantes, corantes e acidulantes, encontradas em maior prevalência nos produtos alimentícios analisados estão relacionadas a diversos prejuízos a saúde infantil. Entre estes problemas pode-se destacar: alergias, com a presença de urticária, angioedema, broncoespasmo e choque, Transtorno do Déficit de Atenção e Hiperatividade, retardo do crescimento infantil, vários tipos de câncer, descalcificação dos dentes e dos ossos, que levam ao enfraquecimento, entre muitos outros.”
Fonte: SILVA, N. et al. Aditivos químicos em alimentos ultraprocessados e os riscos à saúde infantil. 2018. Disponível em: . Acesso em: 29 jun. 2019. (Adaptado).
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre aditivos alimentares, pode-se afirmar que:
a) quanto mais aditivos alimentares, mais fácil é o processo de digestão, assim como o processo de quebra das moléculas.
b) os aditivos alimentares são acrescentados nos alimentos visando aumentar o seu tempo de conservação.
c) os aditivos alimentares contribuem para melhor absorção de nutrientes pelo intestino delgado.
d) aditivos alimentares são substâncias ativas, que atuam na manutenção da flora intestinal saudável.
e) os aditivos alimentares são importantes na manutenção do valor nutricional dos alimentos industrializados.
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Resposta :
Letra B é a correta
Explicação:
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