Leia o trecho a seguir:
“A qualidade dos grãos é um parâmetro bastante relevante para comercialização e processamento, podendo afetar o valor do produto. Apesar de toda a tecnologia disponível à agricultura brasileira, as perdas qualitativas e quantitativas, originadas durante o processo de pós-colheita, ainda não são bem controladas e, durante o armazenamento, a massa de grãos é constantemente submetida a fatores externos […].”
ALENCAR, E. R. et al. Qualidade dos grãos de soja armazenados em diferentes condições. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, [s.l.], v. 13, n. 5, p. 606-613, out. 2009.
Diante do exposto, verifica-se que os grãos podem ser deteriorados constantemente. Considerando essas informações e o conteúdo estudado, analise as afirmativas a seguir e assinale V para a(s) verdadeira(s) e F para a(s) falsa(s).
I. ( ) O teor de umidade é considerado o fator mais importante que atua no processo de deterioração de grãos armazenados.
II. ( ) O armazenamento seguro mantém os aspectos qualitativos e quantitativos dos grãos.
III. ( ) Temperaturas elevadas desfavorecem a proliferação de fungos, a qual é influenciada principalmente pela umidade relativa.
IV. ( ) O armazenamento de grãos em ambiente natural em regiões tropicais apresenta maiores problemas em decorrência das condições de temperatura e umidade relativa, se comparado a regiões de clima temperado ou frio.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
Resposta Selecionada:
e.
V, V, F, V.
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Resposta:
V, V, F, V.
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