Question

Leia o texto abaixo.



O futuro da alimentação é vegan?



O veganismo tem avançado no mundo todo e isso é percebido em diversos atos. Cada vez mais as pessoas estão procurando por produtos sem insumos de origem animal. Muitos, incluindo a sociedade vegana, veem essa tendência como um indício de que o futuro é vegano. Eu discordo, mas é indiscutível que há uma mudança.


Primeiro há a questão da saúde. É de consenso na medicina que o consumo exagerado de carne vermelha está associado a doenças cardiovasculares e outros males. A alta ingestão de proteínas também pode trazer problemas aos rins e fígado. Muitas pessoas estão reduzindo a presença deste tipo de alimento visando a própria saúde.



Há também o debate a respeito da preservação. A pecuária é responsável por grande parte do desmatamento e desperdício de água (no geral, mas existem exceções, inclusive carne com selo agroflorestal), e pessoas com maior consciência ambiental têm reduzido ou eliminado produtos de origem animal de suas dietas, visando contribuir para o meio ambiente.


Outro fator que obviamente contribui para a mudança de hábito é a preocupação com o bem-estar animal. Já listei aqui algumas questões envolvidas na criação e abate de animais em geral e esse tipo de informação acaba sensibilizando o comensal1. Eu mesmo parei de consumir ou utilizar em eventos vitelo ou galináceos que não sejam de criação livre, por exemplo. [...]


Concluo deixando também o óbvio: o brasileiro consome em média quase o dobro de carne vermelha que deveria por ano (cerca de 39 kg, quando o recomendado é 26 kg), e isso considerando que consumimos, além dela, uma quantidade superior de frango (46 kg ao ano), evidencia que estamos comendo muito mais proteína animal do que o organismo precisa. [...]



*Vocabulário:
1comensal: pessoa que come habitualmente em mesa.






Nesse texto, o trecho que apresenta a informação principal é:
“O veganismo tem avançado no mundo todo e isso é percebido em diversos atos...”. (1º parágrafo)
“... o consumo exagerado de carne vermelha está associado a doenças cardiovasculares...”. (2º parágrafo)
“A pecuária é responsável por grande parte do desmatamento...”. (3º parágrafo)
“... o brasileiro consome em média quase o dobro de carne vermelha que deveria...”. (5º parágrafo)

Answer 1

Resposta:

A)

Explicação:

Porque o texto é sobre o veganismo.

Answer 2

A alternativa correta é: A) “O veganismo tem avançado no mundo todo e isso é percebido em diversos atos...”. (1º parágrafo)