Question

Leia o texto abaixo e depois responda às questões.Nos séculos XV e XVI, na época das Grandes Navegações, feridas por todo o corpo, dores nas articulações, hemor-ragias, inflamações das gengivas e perda dos dentes eram comuns nos marinheiros que faziam viagens lon-gas. Era a doença conhecida como “mal das gengivas”.O alimento de bordo era basicamente carne de charque bovina ou de porco, bacalhau, azeite, açúcar, mel, vinho e biscoitos. Faltavam frutas e verduras.Em 1747, o médico inglês James Lind (1716-1794) obser-vou que as frutas cítricas, como a laranja e o limão, con-seguiam prevenir o mal. No entanto, os médicos da épo-ca tinham dificuldade em aceitar que doenças crônicas poderiam ser causadas por má alimentação, preferindo atribuí-las a microrganismos ainda desconhecidos.a) Qual o nome atual da doença conhecida na época como “mal das gengivas”?b) Que vitamina é capaz de curar esse mal e em que ali-mentos ela é encontrada em boa quantidade?

Answer 1

A- atualmente chama-se escorbuto! B- A vitamina c proveniente de uma dieta com frutas com a laranja, limão, acerola, abacaxi etc..