Leia o texto a seguir e indique um erro de conceito que nele consta: (5,0 pontos)
Todos os açúcares são compostos orgânicos solúveis em água; um dos mais simples é a glicose, um do
monossacarídeo que atua como fonte primária de energia do organismo humano. É comum que as moléculas mais
simples da glicose se unam formando polissacarídeos, como o amido e a celulose, ambos facilmente digeridos pelo
homem."
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Resposta o erro esta na parte da celulose pois não é facilmente digerido pelo homem. E o texto diz que é facilmente digerido
Explicação:Quimicamente, a celulose também é um polímero de glicose, mas que se unem através de ligações do tipo beta 1 - 4. Esse tipo de ligação é que confere à celulose a propriedade de não ser digerível, uma vez que a torna insolúvel em água e confere resistência às reações químicas.
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