Question

Leia o excerto a seguir:

“Nas últimas décadas é notória a preocupação com a qualidade e inocuidade dos produtos e subprodutos de origem animal consumidos pela população. Esta tendência mundial fomentou o crescimento significativo, em vários países, das propriedades rurais de produção orgânica, das quais o leite e derivados figuram dentre os principais produtos de interesse comercial.”

Fonte: RIBEIRO, M. G. et al. Microrganismos patogênicos, celularidade e resíduos de antimicrobianos no leite bovino produzido no sistema orgânico. Pesq. Vet. Bras., v. 29, n. 1, p. 52-58, jan. 2009.

Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre os protozoários de interesse médico-veterinário, analise as afirmativas a seguir:

I. Carne, leite e derivados são livres de contaminação porque as doenças dos animais são espécie-específicas.

II. Umas das maiores preocupações no estudo dos protozoários são as doenças que podem afetar os seres humanos pelo consumo de alimentos de origem animal.

III. A microbiota dos animais é constituída por espécies bacterianas, o que faz o uso de antiparasitários aumentar na medicina veterinária.

IV. Doenças de animais transmitidas aos seres humanos são chamadas de zoonoses.

Está correto apenas o que se afirma em:


I e III.


II e III.


II, III e IV.


II e IV.


I, II e III.

Answer 1

Resposta:

II  e IV

Explicação: