Question

Leia com atenção o texto a seguir, dos historiadores Stuart Schwartz e James Lockhart. A colheita, ou safra, começava no final de julho e continuava por oito ou nove meses. Durante este período, o engenho fervilhava de atividades. Os escravos cortavam a cana e enchiam com ela os carros de boi, que eram então levados ao engenho propriamente dito. Ali outra equipe de escravos produzia o açúcar de cana sob a direção de técnicos e com a ajuda de artesãos [...]. O processo era difícil e complicado. Primeiro a cana era passada por uma prensa de roletes verticais que, nos grandes engenhos, era movida a água, e nos pequenos, por juntas de bois. O caldo extraído da cana passava então por uma série de tachos, onde era fervido e clarificado até ficar suficientemente limpo para fazer o açúcar. O líquido era despejado em moldes cônicos, colocados em longas filas de pranchas num local especial de secagem. Depois de mais drenagem, que levava de três semanas a um mês, os moldes eram abertos para a retirada do açúcar cristalizado na forma característica de “pão de açúcar”. A melhor qualidade tinha menos impurezas e era, assim, de cor branca. O açúcar marrom (mascavo) era vendido por preço mais baixo [...]. SCHWARTZ, Stuart B.; LOCKHART, James. A América Latina na época colonial. Rio de Janeiro: Civilização Brasileira, 2002. p. 246.

A respeito de como funcionavam os engenhos, analise as afirmativas a seguir e assinale V para as verdadeiras e F para as falsas.

A) A maior parte da mão de obra utilizada na produção de açúcar era formada por técnicos e artesãos livres. Verdadeiro Falso

B) A rotina de trabalho no engenho era estafante e as condições bastante precárias. Verdadeiro Falso

C) Em decorrência das condições de trabalho nos engenhos, a expectativa de vida dos escravizados era baixa. Verdadeiro Falso

D) Produzir açúcar era um processo simples, que envolvia uma única etapa. Verdadeiro Falso

E) Ter um engenho demandava altos investimentos em equipamentos e mão de obra. Verdadeiro Falso

F) A produção de açúcar na parte nordeste do território era feita para atender a demanda de consumo de outras áreas do Brasil. Verdadeiro Falso


Ajuda aí por favor-

Answer 1

Resposta:

A-) A maior parte da mão de obra utilizada na produção de açúcar era formada por técnicos e artesãos livres.  FALSO

B -) A rotina de trabalho no engenho era estafante e as condições bastante precárias.  VERDADEIRO

C -) Em decorrência das condições de trabalho nos engenhos, a expectativa de vida dos escravizados era baixa.  VERDADEIRO

D-)  Produzir açúcar era um processo simples, que envolvia uma única etapa.  FALSO

E -) Ter um engenho demandava altos investimentos em equipamentos e mão de obra.  VERDADEIRO

F -) A produção de açúcar  na parte nordeste do território era feita para atender a demanda de consumo de outras áreas do Brasil.  FALSO

Explicação:

Vc realmente quer a explicação? :p