Question

Leia com atenção as afirmativas abaixo: I – Uma preparação culinária deve ser desmembrada para a identificação na pirâmide dos alimentos. II – É considerado somente o ingrediente de maior quantidade da preparação para a associação ao grupo da pirâmide dos alimentos. III – Uma receita de risoto feita com arroz, peixe, queijo e temperos contém ingredientes do grupo dos cereais e massas, carnes e ovos, e do leite e derivados. Analise as afirmativas e assinale a alternativa correta: Escolha uma:

Answer 1

III, pois o risoto possui o arroz que é considerado um cereal e carboidrato, o peixe e o ovo que são as proteínas e entra no grupo das carnes e ovos e o queijo que é um derivado do leite.