Leia com atenção as afirmativas a seguir e assinale a alternativa correta:
Escolha uma:
a. A avaliação de micronutrientes do cardápio prescrito deve ser feita pela comparação com a EAR.
b. A avaliação de micronutrientes do cardápio prescrito deve ser feita pela comparação com a UL.
c. A avaliação de ácidos graxos do cardápio prescrito deve ser feita pela comparação com a EAR.
d. A avaliação de fibra alimentar do cardápio prescrito deve ser feita pela comparação com a UL.
e. A avaliação de micronutrientes do cardápio prescrito deve ser feita pela comparação com a RDA/AI.
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A avaliação de micronutrientes do cardápio prescrito deve ser feita pela comparação com a RDA/AI.
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A resposta certa é a avaliação de micronutrientes do cardápio prescrito deve ser feita pela comparação com a RDA/AI.
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