Question

Leia atentamente as seguintes afirmações sobre o grupo dos fungos: I As leveduras são conhecidas por sua capacidade de fermentar carboidratos e produzir álcool etílico e dióxido de carbono, sendo utilizadas pelos vinicultores, panificadores e cervejeiros. II Fungos patogênicos são os principais causadores de doenças de pele em pessoas que estão com o sistema imunológico afetado, como, por exemplo, as que estão contaminadas com o vírus HIV. III Aflatoxinas são metabólitos secundários produzidos por alguns fungos, que frequentemente contaminam amendoim, milho, trigo, entre outros, podendo causar câncer de fígado em pessoas e animais que as ingerem. É VERDADEIRO o que se afirma em

Answer 1

Resposta:

1) D

2)A

Explicação:

Answer 2

As assertivas corretas em relação aos fungos são:

I, II e III estão corretas.

Os fungos podem ser unicelulares também, são as leveduras, são microrganismos muito importantes para a indústria de alimentos humana, são usados na fermentação de carboidratos para produzir álcool ou em massas.

Além disso, os fungos também podem ser patogênicos, como é o caso do aspergillus, existem espécies desse gênero que podem infectar pessoas e plantas.

Alguns deles conseguem produzir as aflotoxinas, essa toxina causa danos graves ao amendoim, milho e trigo, geralmente os agricultores usam antifúngicos nas plantações.

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