Question

Leia atentamente as informações contidas nas colunas “A” e “B” para, em seguida, assinalar as alternativas que reúne as correspondências CORRETAS entre as informações nessas contidas.

Coluna A:

I. Amido

II. Dextrina

III. Maltose

IV. Lactose

V. Sacarose

Coluna B:

1. ptialina ou amilase salivar

2. amilase pancreática

3. maltase

4. lactase

5. sacarase

Answer 1

A correlação correta é: 1 - I, 2 - II, 3 - III, 4 - IV e 5 - V.

Assim como o acido clorídrico, que desnatura a amilase salivar, a pepsina tem ação acida e corrosiva, caso fosse secretada sempre na forma ativa, o próprio tecido digestivo poderia ser digerido junto, diferente da amilase.

Lipases são enzimas capazes de degradar lipídios em geral, tanto fosfolipídios como triglicerídeos.

As enzimas são proteínas que aceleram qualquer reação que poderia acontecer normalmente em um ambiente.