Question

Leia as afirmativas abaixo:

I – Deve-se acrescentar óleos ou gorduras para aumentar a densidade energética de uma preparação.

II – As frutas apresentam maior densidade energética do que o leite e seus derivados.

III – Os legumes, como a batata inglesa, apresentam baixa densidade energética.

Analise as afirmativas e assinale a alternativa correta:

Escolha uma:
a. A afirmativa II está correta.
b. As afirmativas I e II estão corretas.
c. A afirmativa I está correta.
d. A afirmativa III está correta.
e. As afirmativas II e III estão corretas.

Answer 1

Bom dia!

I. Correto. Gorduras possuem mais calorias por grama;
II. Falso, pois o leite e seus derivados possuem gorduras;
III. Falso. O amido é uma reserva de alta densidade.

Abraços!

Answer 2

I. Correto. Gorduras possuem mais calorias por grama;

II. Falso, pois o leite e seus derivados possuem gorduras;

III. Falso. O amido é uma reserva de alta densidade.