Leia as afirmativas a seguir.
I. Massas batidas de estrutura cremosa não são aeradas.
II. Massas batidas de estrutura cremosa são massas que incorporam gordu-
ra no seu preparo.
III. Bolo inglês e bolo de noiva são exemplos de massas batidas de estrutura
cremosa.
IV. São massas de consistência mais leve.
Assinale a resposta correta.
Escolha uma:
a. Todas as afirmativas estão INCORRETAS;
b. Somente a afirmativa IV está INCORRETA.
c. Todas as afirmativas estão CORRETAS;
d. Somente a afirmativa IV está CORRETA;
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Resposta:
OLHA EU N SEI ESPERA OUTRA PESSOA
Explicação:
VOU CHUTAR LETRA C
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