Leia a notícia a seguir.
Amazonas confirma três casos de doença de Chagas no estado
A Fundação de Vigilância em Saúde do Amazonas confirmou nesta terça-feira (2) a notificação de três casos
de Doença de Chagas Aguda por Transmissão Oral procedentes do município de Lábrea, a 702 quilômetros de
Manaus. Dois pacientes estão em tratamento na capital do estado e um terceiro segue sob acompanhamento
médico em Lábrea. Outros dois casos estão sendo investigados.
A suspeita é que a doença foi contraída por meio do consumo de açaí contaminado. [...]
Juliana Cézar Nunes, Amazonas confirma três casos de doença de Chagas no estado. Agência Brasil, 2 jan. 2018
a) A notícia aborda a transmissão pelo consumo de açaí contaminado. Como isso acontece?
b] Como podemos evitar esse tipo de transmissão da doença?
Soluções para a tarefa
Resposta:
A) Quando tem falta de higiene, quando um barbeiro, inseto vetor da doença, ou as fezes dele se misturam à polpa durante o processamento ocorre a contaminação do açaí.
B) Com cuidados, é importante verificar se a higienização correta dos frutos foi feita. Várias pesquisas confirmaram que a polpa contaminada é capaz de transmitir a doença de Chagas mesmo se for submetida a baixas temperaturas e congelada.
Explicação:
Espero ter ajudado.
Hello!!!
Resposta:
A) Pode ter acontecido do açaí não ter cido bem limpo, assim as fezes ou o próprio barneiro ( um dos hospedeiros da doenças de Chagas) contaminado com a doença pode ter sido processados com o fruto.
B) Lavar bem todos o alimento, ter uma boa higiene com os futos, carnes, legumes entre outros, usar água e sabão na limpesa e ate mesmo usar água quente ou morna para tirar todas as bactérias.
Espero ter ajudado.
Observação: Por favor marca como menho resposta.
Agradeço a sua compreensão.