Leia a citação:
“Os lipídios estruturais constituem cerca de 50% da massa da maioria das membranas de células animais”.
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: SANTOS, V. L. P. Biologia aplicada à educação física. Curitiba: InterSaberes, 2019. p. 51.
Considerando a citação e os conteúdos do livro-base Biologia aplicada à educação física, assinale a alternativa que descreve corretamente a característica funcional dos lipídios:
A
São substâncias biodegradáveis e insolúveis em solventes orgânicos.
B
São insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos.
C
São substâncias tóxicas insolúveis em solventes inorgânicos.
D
São insolúveis em água sanitária e detergente biodegradável.
E
São insolúveis em éter e solúveis em água.
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Resposta:
acho que é a alternativa B
por que a parte hidrofília ( gosta da água) fica para fora, pois caso a água chegue essa parte da membrana plasmática que vai receber a água :D As proteínas nao ficam por fora da membrana plasmática, elas ficam incrustadas na membrana fosfolipídica
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