Question

Leguminosa intensamente estudadas na América Latina o feijão comum phaseolus vulgaris L. E a principal fonte de Proteína e faz parte dos hábitos alimentares da população sendo sua importância Alimentício entre outros devido ao menor custo de produção em relação a proteína animal

Answer 1

A maior produção de proteína vegetal é uma opção, e é bastante viável economicamente falando para o produtor, existe um grande publico que realmente deseja esse tipo de proteína devido as suas praticas veganas ou vegetarianas.

As proteínas possuem uma quantidade enorme de aminoácidos e todas possuem função, além de poderem ser formada por vários polipeptídios, ou seja, a diferença básica entre os dois, é quantidade de aminoácidos.

Espero ter ajudado!

Answer 2

Resposta:

Ela possui Fatores Antinutricionais.

Explicação: