Question

Legumes são cozidos em água salgada e em água sem sal. Em qual dos casos eles ficarão macios? Por quê?


a) Na água sem sal, porque não haverá perda de água dos legumes por osmose.

b) Na água com sal, porque não haverá perda de água dos legumes por osmose.

c) Na água sem sal, porque haverá perda de água dos legumes por osmose.

d) Na água com sal, porque haverá perda de água dos legumes por osmose.

e) Em ambos os casos, os legumes terão a mesma textura.


Qual delas?

Answer 1

Resposta:

d) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

♥️