Lee un fragmento del reportaje publicado en periódico argentino La Nación y, después, contesta a las preguntas 1, 2 y 3.
Qué comen los chicos en los recreos y que recomiendan los especialistas
©Shutterstock/Africa Studio
Los alimentos procesados son los principales enemigos de la salud y habitan las estanterías de los kioscos tanto dentro como fuera de la escuela. Prevenir es estar atento a opciones saludables para los más chicos, aunque es un consejo aplicable a cualquier edad. La famosa colación mal elegida, que muchas veces puede hasta ser ofrecida por misma institución, es un factor importante en el desarrollo de sobrepeso, obesidad infantil y desnutrición oculta.
Si bien hay iniciativas puntuales a lo largo del país para que las escuelas ofrezcan otro tipo de alimentación, la moneda corriente es que se consuman productos de escaso contenido proteico y alta concentración de sodio y azúcares simples, como galletitas tipo obleas, snacks, alfajores, galletitas simples, entre otros.
La obesidad hoy es una pandemia que tiene por víctimas a los más chicos. Según el Ministerio de Salud de la Nación, en la Argentina más de un 35% de la población entre 13 y 15 años tiene sobrepeso y obesidad. Lo preocupante de las cifras es que estos porcentajes van en aumento aquí y en todo el mundo.
[…]
QUÉ COMEN los chicos en los recreos y qué recomiendan los especialistas.Disponible en: . Consulta: 24 abr. 2019.
Considerando la lectura del texto publicado, marca V para las afirmaciones verdaderas y F para las falsas.
( ) Las tasas de obesidad están directamente relacionadas con el consumo exagerado de alimentos con contenidos proteicos y con alta concentración de sodio.
( ) Sustituir los alimentos procesados por opciones más saludables es aconsejable no solamente para la dieta de los chicos, sino también para la de los adultos.
( ) Según expertos, la obesidad infantil no puede ser relacionada con las escuelas, tampoco con lo que estas instituciones ofrecen a sus alumnos.
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