La quinua es uno de los insumos más consumidos en Perú y Ecuador. Conoce a continuación la receta de guiso de quinua y, enseguida, contesta las preguntas 1, 2 y 3.
¿Probaste el guiso de quinua? Descubre su receta aquí.
INGREDIENTES
1 cebolla roja mediana
1/2 kilo de quinua
200 g de queso fresco
1 cucharada de ají amarillo licuado
1 rama de huacatay
1/2 cucharada de ajo molido
3 papas medianas
3 cucharaditas de sal
1/2 cucharadita de pimienta molida
1/2 cucharadita de orégano molido
1 taza de leche evaporada
MODO DE PREPARACIÓN
- Debes dejar la quinua remojando en un tazón con agua por 2 horas mínimamente, esta debe cubrir el contenido. Luego lávala bien y refriega hasta que salga toda la espuma.
- Mientras la quinua lavada se encuentra en un tazón, debes empezar a cortar la cebolla en cuadrados pequeños y freírla hasta que se ponga dorada, sin quemarla. Luego ir agregando el ají amarillo y los ajos.
- Este aderezo debes agregarlo a la quinua junto con ½ litro de agua o un poco más y poner a hervir. Si se seca agregamos ¼ de cucharada de orégano durante 10 a 12 minutos.
- Mientras la quinua y el aderezo se cocinan, se recomienda pelar las papas y cortarla en cuatro pedazos. Cuando termine de hervir el guiso, debes agregar las papas y dejarlas cocinas. Finalmente, agrega el queso, la sal y el huacatay, y 3 minutos después añadir la leche.
Disponível em: . Consulta: 11 jun. 2017.
La receta de guiso de quinua empieza con la siguiente frase: "¿Probaste el guiso de quinua? Descubre su receta aquí”. El verbo destacado está conjugado en
A
presente simple de indicativo.
B
futuro de indicativo.
C
imperativo afirmativo.
D
preterido perfecto de indicativo.
E
presente de subjuntivo.
Soluções para a tarefa
Respondido por
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Resposta:
letra " D" preterido perfeito de indicativo.
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