Question

Julgue as assertivas a seguir:

I) Para evitar a contaminação de alimentos, a fim de diminuir a incidência de DTAs, deve-se manter utensílios e equipamentos higienizados, manipuladores devem ter saneamento básico e a temperatura e o armazenamento devem ser adequados.

II) Um homem, após se alimentar em um restaurante, manifestou diarreia e dores abdominais, sem febre nem vômitos e, em aproximadamente 24 horas, já esteja passando bem. Nesse caso, pode-se concluir que ele tenha comido um alimento contaminado por Clostridium perfringes.

III) As aflatoxinas são toxinas liberadas pelo fungo Aspergillus spp., muito comum em amendoins.

a. Apenas II e III são verdadeiras.
b. Apenas I e III são verdadeiras.
c. Apenas I e II são verdadeiras.
d. Todas as assertivas são falsas.
e.Todas as assertivas são verdadeiras.

Answer 1

Resposta:

Todas as assertivas são verdadeiras

Explicação:

Corrigido pelo sistema!

Answer 2

Resposta:

Todas as assertivas são verdadeiras.

Explicação:

CORRIGIDO PELO AVA