João tem tido problemas relacionados ao sobrepeso e resolveu conversar com os seus amigos sobre remédios que auxiliem a perda de peso. Uma das suas amigas, Jéssica, se lembrou de uma reportagem que viu na internet e resolveu aconselhar o amigo. A reportagem em questão era sobre a descoberta de um remédio inovador para o emagrecimento rápido: cientistas teriam desenvolvido uma pílula que inibia a ação da enzima amilase salivar, de modo que a não ocorreria a absorção de glicose pelas células e menor formação de tecido adiposo. Se João tivesse tomado a pílula em questão o seu problema não teria sido resolvido, pois:
A)o amido é digerido apenas pela amilase salivar.
B)o amido é digerido em aminoácidos pela enzima pepsina no estômago.
C)a enzima tripsina também promove a digestão do amido no intestino.
D)existe, também, a amilase pancreática responsável pela digestão do amido.
E)o fígado libera o suco biliar rico em enzimas que promovem a digestão do amido.
Soluções para a tarefa
Letra A.
Os amidos entram em contato com a amilase salivar no momento da mastigação. Essa amilase contém enzimas, que são responsáveis pela "quebra" dos amidos em partículas menores, que serão absorvidas pelo organismo.
João não teria resolvido seu problema com a pílula, pois:
D) existe, também, a amilase pancreática responsável pela digestão do amido.
A digestão do amido começa na boca com a amilase salivar, mas quando o alimento chega no estomago, a amilase salivar é inativada pela acidez do HCL, da tripsina e da pepsina.
O amido só vai ser totalmente digerido lá no intestino delgado, pela ação da amilase pancreática, ela irá digerir o amido em moléculas de glicose que serão absorvidas e irão para a circulação.
A digestão das proteínas começa no estomago e também termina no intestino delgado. Já a digestão dos lipídios só começa no intestino delgado.
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