joao consumiu um sanduiche de frango sentiu dores abdminais teve diarreia, se o sanduiche foi o responsavel qual o contaminante estava no alimento
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Resposta:
oi, sendo o sanduíche feito a base de frango, o contaminante foi salmonela.
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Resposta:
Biológico, pois uma bactéria provocou a contaminação, como a salmonela.
Explicação:
Perigos biológicos são organismos vivos que estão presentes nos alimentos e podem causar doenças, como, por exemplo, as bactérias, vírus, fungos e parasitas. Estes microrganismos são as principais causas de doenças associadas ao consumo de alimentos.
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