Joana, 23 anos, foi em um passeio, no sítio onde tomou muito leite cru direto da fazenda. Mesmo sabendo que não era pasteurizado, e ainda levou para casa. Após 3 dias, começou a ficar enjoada, com vômitos, dor de cabeça, dores musculares e febre. Joana não sabia o que era, onde foi complicando a doença, onde desencadeou reflexos anatomofuncionais .Após ir ao médico, com exames de uma amostra de fezes, foi diagnosticada que a bactéria é Gram-negativo e que estes reflexos são como a Síndrome de Guillain-Barré, sendo a bactéria?
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Resposta: Campylobacter
Explicação: são bactérias Gram negativas, que infecta o trato digestivo desencadeando a dirreia, está associada a uma pasteurização inadequada do leite cru, os sintomas se desenvolvem de 2 a 5 dias após a contaminação.
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