J.J.M, gênero masculino, 59 anos, peso: 92 Kg, altura: 1,70 m, hipertenso há 10 anos, no entanto era um paciente que não seguia o tratamento e como consequência dessa hipertensão não controlada por mais de 10 anos o paciente nos últimos 4 meses vem apresentando fadiga, mal estar, edema, poliúria e perda de peso. Após uma consulta o médico desconfiou de doença renal e solicitou alguns exames para confirmar o quadro. A confirmação da doença renal crônica estágio 3 veio com o resultado da taxa de filtração glomerular 50 mL/min/1,73 m2 . O médico Nefrologista optou por iniciar o tratamento conservador com o objetivo de retardar a progressão a disfunção renal e prevenir complicações. J.J.M foi encaminhado ao Nutricionista como parte fundamental do tratamento. Supondo que você seja o Nutricionista responsável pelo acompanhamento do caso do Senhor J.J.M.: Calcule o valor energético total, distribuição de macronutrientese recomendações de minerais.
Soluções para a tarefa
Resposta:Em primeiro lugar devemos calcular o IMC do paciente:
IMC= PESO/ ALTURA*= 92÷ 28.9= 31.83 OBESIDADE GRAU 1
Os pacientes obesos podem receber um aporte energético menor ou igual ( 30 kcal /kg/dia), diante disso, devemos utilizar o peso desejável ou ajustado para o calculo das recomendações caso a adequação de peso seja superior a 115%. Segundo Lilian Cuppari (2014)
Assim, deve se calcular primeiro o peso ideal (PI):
PI= IMC IDEAL ×(ALTURA(M))*
PI= 22 × 28.9= 63.58 Kg/m*
Apos calculado o PI devemos calcular a adequação de peso:
PESO AJUSTADO=
(PESO ATUAL - PESO IDEAL) × O,25 + PESO IDEAL
(92 - 63.58) × 0,25 + 63.58 = 70,68 Kg/m*
Desta maneira podemos calcular o VET do paciente:
VET= 70.68 × 30
VET= 2120,40 Kcal
A distribuição dos macronutrientes
CHO 55%÷100×2120.40: 1166.22 Kcal÷4: 291.55g
PTN 10%÷100×2120.40: 212.04 kcal÷4: 53.01g
LIP 35%÷100×2120.40: 742.14 kcal÷9: 82.46g
Recomendações de Minerais para o tratamento Conservador
Potássio: 50 a 70 mEq/dia.
Sódio: 2000 a 2.300mg/dia.
Fósforo: 700 mg/dia
Cálcio: 1.400 a 1.600 mg/dia.
Ferro: 8 mg/dia
Zinco: 10 a 15 mg/dia
Selênio: 55 ug/dia
Explicação:
Resposta:
Cálcio: 1.400 a 1.600 mg/dia.
Ferro: 8 mg/dia
Zinco: 10 a 15 mg/dia
Fósforo: 700 mg/dia
Potássio: 50 a 70 mEq/dia.
Sódio: 2000 a 2.300mg/dia.
Selênio: 55 ug/dia
Explicação: