Question

introduçao sobre aditivos alimentares​

Answer 1

Resposta:

Os aditivos alimentares são substâncias utilizadas para conservar e melhorar a qualidade dos alimentos e sempre estiveram presentes nos mesmos, já que mesmo sem consciência científica, nossos antepassados já utilizavam algum deles, como o sal para conservação de carnes e peixes, as ervas que utilizavam como temperos para melhorar o sabor, entre outros. Com o passar do tempo, os aditivos vem sendo cada vez mais empregados, já que a ciência vem descobrindo novas funções que podem ser empregadas de acordo com as necessidades.