ENEM, perguntado por estercumbana, 9 meses atrás

introdução as técnicas de conservação dos alimentos

Soluções para a tarefa

Respondido por pjiminko

Resposta:

Os principais métodos de conservação dos alimentos são: armazenamento em câmaras frigoríficas, enlatamento, congelamento, secagem, liofilização, pasteurização e cura. O armazenamento em câmaras frigoríficas conserva os alimentos frescos em temperaturas baixas.

Explicação:

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