Intoxição e envenenamentos são causados quando algum produto tóxico entra em contato com o organismo. Ciente dessas informações, observe a seguinte situação:
Em uma escola, durante a noite, houve uma queda de energia e a escola ficou sem luz durante 8 horas, deixando a geladeira desligada por todo este período, sendo que lá estavam as carnes que seriam preparadas para o consumo dos alunos na merenda escolar. Na manhã do outro dia, essas carnes foram preparadas e servidas aos alunos que, algumas horas depois, começaram a apresentar sintomas de enjoos, dor de estômago, diarreia, vômito e muita transpiração.
Você, professor de educação física, toma conhecimento da situação e responde sobre as seguintes questões aos demais profissionais da escola, incluindo orientações sobre o que fazer a respeito:
1) Qual é o possível diagnóstico das crianças?
2) Qual foi o motivo da intoxicação?
3) Quais os procedimentos a serem feitos nessa situação?
Escreva sua resposta no campo abaixo:
Soluções para a tarefa
Resposta:
1 intoxicação alimentar
2 ingeriram a carne que não estava armazenada corretamente.
3 A criança deve ser encaminhada ao médico onde ele irá dar o devido atendimento a mesma e a escola deve ser feito uma reclamação a vigilância sanitária onde irá aplicar as devidas punições.
Resposta:
1) Intoxicação alimentar
2) A causa foi a falta de refrigeração das carnes, que são produtos que exigem resfriamento para serem próprios para o consumo.
3) Avisar aos pais das crianças, encaminhar a um serviço médico, oferecer água (com a intenção de evitar um quadro de desidratação), colocá-las sentadas em local confortável e seguro, assegurando suas seguranças, prestando atenção a seus sinais vitais, ficando com as crianças até a chegada dos responsáveis,Explicação:
1) Intoxicação alimentar
2) A causa foi a falta de refrigeração das carnes, que são produtos que exigem resfriamento para serem próprios para o consumo.
3) Avisar aos pais das crianças, encaminhar a um serviço médico, oferecer água (com a intenção de evitar um quadro de desidratação), colocás-la sentadas em local confortável e seguro, assegurando suas seguranças, prestando atenção a seus sinais vitais, ficando com as crianças até a chegada dos responsáveis,